El incremento del uso de agroquímicos para la producción de cultivos comestibles, en especial para el cultivo de papa, en la subcuenca del río Pixquiac, ha sido el motivo por el cual hemos iniciado un proceso de reflexión amplia con productores y habitantes de la zona, pues el el uso de estas sustancias -en ocasiones con ingredientes altamente tóxicos- tiene altos impactos en el entorno que habitamos por los riesgos a la salud, y la contaminación de la tierra (base de nuestra alimentación) y agua (base de la vida). Es importante recordar que de esta subcuenca toman sus habitantes (poco más de 7500 personas), se abastece el 38.5% del agua de la ciudad de Xalapa y un porcentaje importante del agua del municipio de Coatepec.
Participantes:
- Fernando Bejarano – Red de Acción en Plaguicidas y Alternativas en México A.C (www.rapam.org)
- Miguel Uribe -Tierra Viviente-Agricultura Orgánica (www.tierraviviente.com)
- Miguel Ángel Escalona Aguilar…
Ver la entrada original 66 palabras más
